O que é o pH da água?
O pH (potencial hidrogeniônico) é uma escala de 0 a 14 que mede o nível de acidez ou alcalinidade de uma solução. Valores abaixo de 7 indicam acidez, 7 é neutro, e acima de 7 é alcalino. A água pura tem pH 7.
Qual o pH ideal para beber?
A Portaria de Consolidação nº 5/2017 do Ministério da Saúde estabelece que a água potável deve ter pH entre 6,0 e 9,5. A faixa considerada mais adequada fica entre 6,5 e 8,0.
Água alcalina: moda ou ciência?
O organismo humano regula seu pH interno com extrema precisão, independentemente do pH da água ingerida. O ácido gástrico no estômago neutraliza rapidamente qualquer água alcalina consumida. As alegações de cura de doenças não têm respaldo científico sólido.